Одним из распространённых видов деятельности в сельском хозяйстве было круглогодичное выращивание различных растений в теплице. Это может не только обеспечить семью свежими овощами на круглый год, но и принести дополнительный доход. Поэтому рассада овощей в Воронеже пользуется большим спросом особенно весной.
1. Без обогрева – для ускорения выращивания растений летом. Это теплицы, покрытые фольгой. Цель их использования – создать овощу и зелени благоприятные условия для выращивания и роста.
2. Теплицы, где можно выращивать растения круглый год. Они построены для использования в течение нескольких лет, поэтому должны обладать максимальной вместимостью и достаточной прочностью материалов.
• качественный материал для строительства – это сэкономит деньги на несколько лет и позволит не тратить время на ремонт;
• наличие двойных дверей для защиты от холода – слишком резкие перепады температуры очень нежелательны для нормального роста растений;
• освещение – в здании, которое используется круглый год, должен быть дополнительный свет в то время, когда естественного света недостаточно;
• земля для пикировок – её следует подготовить заранее с учётом всех растений, которые выращивают, следует учитывать, что к каждому растению предъявляются свои требования, однако можно использовать и универсальные смеси;
• наличие системы постоянного полива – температура воды имеет значение;
• вентиляция теплицы – лучше сделать форточки, их правильное расположение позволит удалить нагретый воздух;
• отопление для обогрева в холодную погоду – можно использовать солнечное отопление и с помощью определённых приборов. Первый обогрев дополняется навозом, который после разложения излучает тепло и может нагреть почву до 20 градусов. Отопительные приборы подбираются индивидуально. Наиболее распространены: котлы, дровяные печи, обогреватели или инфракрасные обогреватели;
• затенение – у каждого растения есть периоды, когда ему требуется минимальное количество света.
Первые теплицы появились в Древнем Риме, но они были мобильными и представляли собой повозки, в которых сажали растения. Днём их выводили на солнце, а ночью загоняли в тёплые комнаты.
Правильно разместив посевы, вы сможете создать рациональное распределение овощей.
• Экономия в ограниченном посадочном пространстве.
• Наличие форточки и систематический полив создаёт индивидуальную регулировку уровня нагрева и охлаждения, а также влажности.
• Снижение затрат на свет и тепло при использовании нескольких теплиц.
• Небольшая теплица не обеспечит полноценные условия для всех растений.
• Овощи могут поражаться нетипичными для них вредителями.
Для максимальной урожайности и беспроблемного выращивания в одной теплице необходимо выдерживать соблюдение температуры и влажности окружающей среды, объёма занимаемого пространства. Сначала выбирается базовое растение, а затем - дружелюбные «соседи» для получения отличного урожая благодаря комфортному сосуществованию. Чаще всего в теплице основными культурами считаются огурцы, помидоры, перец и баклажаны, культуры выращенные из семян.
1. Помидоры. Эта одна из самых популярных овощных культур любит среднюю температуру в замкнутом пространстве, хорошую вентиляцию и хорошо питается. Полив должен быть регулярным и только под корень. Хорошими товарищами станут: ранняя капуста, которая в конце весны порадует хорошим урожаем, а в дальнейшем не будет мешать росту помидоров. Также рекомендуется сажать лук или зелень вокруг помидоров, дынь и тыкв. Из зелени помидоры не уживаются с фенхелем и укропом. Если есть шанс, лучше сажать в разных местах, ну а если другого выхода нет – по разные стороны грядки, её можно разделить несколькими рядами перцем, а ещё лучше – повесить занавеску из полиэтиленовой плёнки, отделив помидоры.
2. Огурцы любят влажный тёплый воздух, дождь и регулярное кормление. Чтобы хорошо сочетаться с другими культурами, этот овощ следует выращивать только на решётках – и огурцы хороши, и есть много места для укропа, петрушки, базилика и другой зелени. Редис в окружении огуречных культур защищает растения от жуков и клещей.
3. Перцы и баклажаны (паслёновые) любят тепло, влажность и регулярную подкормку. Зелёный лук станет прекрасным компаньоном для этих растений. Возможны следующие варианты посадок растений-компаньонов: помидоры, перец, зелень, дыни, фасоль, горох, огурцы, перец, баклажаны, капуста, кабачки, фасоль.
4. Кабачок может расти практически со всеми растениями. Недостаток в том, что эта культура занимает много места.
5. Клубнику высаживают вместе с зеленью, чесноком и огурцами.
Несовместимыми могут быть не только разные виды овощей, но и разные сорта одной культуры. Поэтому перед посадкой необходимо ознакомиться с условиями их выращивания и совместимостью.
• Они должны принадлежать к одной "семье". В противном случае возможно начало широкомасштабного заболевания и поражения вредителями.
• У них должны быть разные требования для роста. Это поможет максимально использовать рельеф и избежать затенения.
• Расположенные поблизости растения должны подавлять, а не распространять болезни и отгонять вредителей.
• Огурцы. Через 15 дней после посадки растениям нужны удобрения с повышенным содержанием азота. Для активного развития побегов необходим калий, а перед плодоношением растению понадобится фосфор. Органику вносят под корни и минеральные удобрения на лист или в землю. За сезон подкормку проводят 4 раза: после посадки, цветения, в начале и во время плодоношения.
• Помидоры. В течение сезона эти растения нужно подкармливать 3-4 раза: во время бутонизации вносят золу (баланс в калийных, фосфорно-кальциевых почвах), образование завязей (через 20 дней), во время созревания и плодоношения. Также можно удобрять раствором ферментированного куриного помета (1:20), использование йода в качестве удобрения также позволит обеззаразить почву (3 мл на 10 литров воды). Дрожжи, содержащие до 65% белковых соединений, можно использовать в качестве заправки для огурцов и помидоров. Это не только экологически чистые удобрения, но и отличный стимулятор роста.
• Перец. Культура требовательна к удобрениям, без них не будет ни количества, ни качества, главное не переборщить. Рекомендуется использовать удобрение не чаще, чем через 15 дней. Первую подкормку проводят через 15 дней после высадки рассады в грунты при формировании бутонов. Из органических – раствор куриного помета, минеральные добавки – суперфосфат, аммиачная и калиевая селитра. Вторая подача должна содержать азот. Эти удобрения вносятся растворенными в почву. Обязательна внекорневая обработка раствором мочевины, которые быстрее усваиваются растением и стимулируют развитие плодов.
• Баклажан. Гибридные сорта требуют частых удобрений, без них невозможно получить урожай и качество овощей. Первую подкормку раствором коровяка, мульчей или минеральными удобрениями проводят через 15 дней после того, как провели высадку рассады. В дальнейшем удобрения применяют с момента роста плода. Применяются те же препараты с добавлением фосфора и калия. Все внесённые подкормки в почву проводят на предварительно политой почве.
• Огурцы. Перед формированием плода влажность не должна быть ниже 80%, а во время созревания огурцов – 90%. Это достигается частым поливом без стоячей воды. Вода должна быть в среднем +20...+25°С, частота этих обработок – 1 раз в 3 дня до начала плодоношения, в период от образования завязи до сбора урожая – 6 л в сутки на 1 кв. м. Полив лучше проводить, опрыскивая все части растения влагой.
• Помидоры. Эта культура не любит влажный воздух, поэтому полив следует проводить только у основания, учитывая следующие нормы: перед цветением – 4 литра на квадратный метр, во время цветения – 12 литров. Влажность для роста помидоров должна быть 50%, а почвы 90%. Полив следует проводить при температуре воды около +22°C.
• Перец. Для этого растения необходимо выдерживать влажность 60% и почву не выше 70%. Поливать лучше всего утром тёплой водой с 5-дневным интервалом. Во время цветения растение нельзя поливать, так как завязей не будет. Во время их формирования процедура увлажнения проводится два раза в неделю. В период роста и плодоношения следует сделать небольшую паузу в поливе для стимулирования новых соцветий – дальнейший полив, как при формировании плодов.
• Баклажан. Растение, как и перец, любит влажность, но не влажность воздуха (не более 70%), поэтому полив проводят один раз в неделю перед плодоношением, а во время созревания плодов – 2 раза в неделю. Вода должна быть тёплой (до +23°C). Процедура проводится только на корень.
• Огурцы. Культура относится к растениям с коротким световым днём (10-12 часов). В это время у большинства сортов увеличивается плодоношение и ускоряется развитие, а в дневные часы до 16:00 плодоношение не развивается и, как следствие, урожайность снижается. Естественный свет в течение 12 часов особенно важен до 25 дней после появления всходов.
• Помидоры требовательны к световому режиму. Продолжительность дня для хорошего развития должна быть не менее 14 часов. Более короткий световой режим приводит к вытягиванию растений, задержке цветения и образованию завязей. Помидоры любят попадать на прямые лучи солнца, а не на рассеянный свет.
• Перец. Для этой культуры достаточно 12 часов света, при более продолжительном световом периоде процесс бутонизации замедляется.
• Баклажан. Короткий световой день растений – не более 12 часов. При длительном освещении культура просто не плодоносит.
Можно увеличить световой день в теплице, используя искусственное освещение с помощью галогенных, ртутных или натриевых ламп, обязательно с отражающим элементом.
Тёплая среда с большим количеством влаги подходит не только для роста овощей, но и любима различными вредителями. Возникновению проблем способствует нарушение температурного режима, избыток влаги, недостаток освещения и питательных веществ в грунте.
В крупных хозяйствах борьба с вредителями проводится с помощью других паразитов, которых получают в специальных биологических лабораториях. Например, хищный клещ фитосейулюс убивает паутинного клеща. Всадник энкарзии помогает избавиться от белокрылки. Ласковые наездники или обычные божьи коровки быстро справляются с тлей. Для борьбы с клещами, трипсами и тлей можно использовать одобренные химические препараты. Золотая искра помогает избавиться от белокрылки и тли. Чтобы не навредить растениям и одновременно избавиться от белокрылки, можно использовать липучку – специальную ловушку, которая благодаря липкому слою обездвиживает бабочку. От муравьёв и тли можно использовать капсулы с приманкой.
Учитывая все рекомендации, мы уверяем, что ты вырастишь богатый урожай не только овощей, но и ягод!