Если картофель в погребе или подвале начинает быстро прорастать, подгнивать и портиться, обратите внимание на соседей овоща.
Если рядом с картофелем хранятся яблоки, то причина кроется в этом соседстве.
Ни в коем случае яблоки и картофель не должны хранится в одном ящике.
Дело в том, что яблоки выделяют этилен – вещество, которое заставляет сорванные яблоки дозревать.
Загвоздка в том, что это вещество влияет также и на созревание корнеплодов, хранящихся рядом с яблоками.
Поэтому при таком соседстве картошка часто сгнивает и высыхает за несколько недель.
Опытные хозяйки знают о таком свойстве яблок, поэтому никогда не хранят картофель рядом с этими фруктами.
Кроме того, при совместном хранении с картофелем яблоки приобретают неприятный земляной