Садоводы Свердловской области подключились к сборам гуманитарной помощи для тех, кто сейчас находится в зоне СВО. Помимо вещей первой необходимости многие поделились урожаем. Тем более сейчас осень: яблок и груш у дачников в достатке. Перед организаторами сбора встал вопрос, как отправить «витамины», чтобы скоропортящийся товар дошел до получателей. Выход нашелся быстро.
– Пару недель назад Союзом садоводов Екатеринбурга и Свердловской области был объявлен сбор помощи нашим защитникам на Донбассе, Луганске, Запорожье и других новых территориях России. Думала, что мы соберем немного яблок, солений и отправим нашим ребятам туда, где идет СВО. Но масштаб доброты и отзывчивости садоводов превзошел все мои ожидания, – рассказала председатель Союза садоводов Екатеринбурга и Свердловской области Надежда Локтионова.
Садоводы оказались людьми щедрыми, и за первую неделю сбора принесли более полутонны яблок. Почти 600 килограммов решено было высушить. А для этого надо их помыть, переработать и порезать.
– Как всегда, на помощь пришли наши активисты, председатели СНТ – Наталия Леонидовна, Лидия Георгиевна, Елена Егоровна, Ольга Юрьевна, Олеся Владимировна. Позвонила в Уральский государственный аграрный университет, попросила в помощь студентов. Проректор Михаил Юрьевич Карпухин сразу ответил: «Да, конечно. Завтра определюсь со студентами». Утром мы уже все были на производстве, – поделилась Надежда Локтионова.
Место, где можно переработать такой объем быстро и с соблюдением всех санитарных норм и правил, искали недолго. На просьбу помочь откликнулась компания по производству цукатов, мармелада, иван-чая и других натуральных продуктов.
– У нас была возможность предоставить цех. За один раз загружали до трех сушильных машин. Яблоки