Сажаем перец на рассаду: как сеять семена

У некоторых начинающих садоводов возникает вопрос: как правильно сажать перец на рассаду? Сладкий перец (или болгарский) – очень популярная культура, давно и прочно занявшая место в парниках и теплицах на приусадебных участках. Одни огородники, из года в год, успешно выращивают перец, добиваясь великолепного урожая. Другие, попробовав эту культуру несколько раз, безапелляционно записывают её в «капризные» и перестают культивировать, ссылаясь на «не ту» почву, погоду и прочие условия. Между тем, хотя перец и не совсем прост в агротехнике, богатый урожай можно получить и в самом суровом климате. Только нужно знать, как сажать перец на рассаду в домашних условиях.

Сроки посева сильно варьируют по регионам, ведь к моменту пересадки перец должен хорошо развиться, но, при этом, не перерасти. Кроме того, у этой культуры достаточно продолжительный вегетационный период и даже в южных областях без рассады не обойтись. Определяясь, какого числа сажать перец на рассаду, нужно учитывать и сорт, который вы решили посадить. Раннеспелый перец готов к высадке через 65-70 дней после посева, а позднеспелым сортам понадобится порядка 75-80 дней, чтобы быть готовыми для «переезда». Примерные сроки посадки семян даны с условием использования неотапливаемых теплиц и парников.
Когда сажать перец на рассаду:
— в Сибири – поздние сорта с начала марта, ранние – с конца марта и до середины апреля;
— на Урале – с конца февраля поздние, с середины марта ранние;
— в Подмосковье (и центральной полосе) – ранние с середины марта, поздние с середины февраля;
— южные регионы – с начала-середины февраля, в зависимости от сорта.
Естественно, эти данные весьма условны, уж слишком велика наша страна и даже в пределах, например, Сибири или Урала климат сильно