Если удалось собрать хороший урожай картофеля, то его нужно попробовать сохранить до следующего сезона. Дачники часто моют картошку перед закладкой в погреб, но также есть и противники этого мероприятия.
Иногда дачники сообщают, что мытую картошку также можно хранить. Если правильно выполнили подготовительные работы, то это не повлияет на срок хранения.
К самому важному этапу относят сушку клубней. При этом нужно обработать подвал специальными средствами. К преимуществам мытого картофеля относят:
1. В процессе мытья можно оценить состояние клубней. Если обнаружили на клубнях дефекты, то их нельзя закладывать на хранение. Это связано с тем, что всего несколько гнилых клубней могут испортить весь урожай.
2. Домохозяйки утверждают, что работать с чистым картофелем намного проще. Такие клубни не загрязняют поверхность кухни.
3. Уборка в погребе после хранения не занимает много времени. Дачникам больше не потребуется убирать остатки земли.
Однако также нужно учитывать и негативные моменты:
1. Кожуру можно легко повредить поэтому действовать нужно осторожно. Если на клубнях образовались царапины, то при дальнейшем их хранении может попасть инфекция.
2. Клубни сложно хорошо просушить.
3. Процесс мытья достаточно сложный. Дачникам потребуется потратить много времени на этот процесс.
Специалисты утверждают, что срок хранения клубней практически не отличается. Однако в этом случае все клубни должны быть сухими. Также нужно провести дополнительный осмотр всех клубней. На зимнее хранение разрешается закладывать только здоровые клубни.
Процесс действительно является трудоемким. Дачники рекомендуют мыть клубни в том случае, если весь урожай облеплен влажной землей. В ином случае достаточно будет просто просушить картофель и