Зачем нужны молочнокислые бактерии: они полезны для огорода – ваши растения окрепнут

Мы достаточно часто в интернете видим статьи про пользу молочнокислых бактерий для организма.

Они участвуют в предотвращении формирования патогенной микрофлоры, укрепляют здоровье и способствуют синтезу витаминов. 

Но далеко не все знают о значении таких бактерий для грунта и растений. 

Давайте обратимся к мнению эксперта сетевого издания «Белновости» и учёного-агронома Анастасии Коврижных.

Они синтезируют различные активные вещества: витамины, ферменты и органические кислоты, включая молочную.

Молочная кислота относится к категории природного консерванта – она не даёт патогенным бактериям вызвать процессы гниения. Это одна из причин, почему квашеная капуста хранится так долго.

Лактобактерии синтезируют антимикробные вещества белковой природы – каждый штамм микроорганизмов может создавать определённые антибиотические вещества. 

Получается, что молочнокислые бактерии можно применять для оздоровления грунта на огороде и защиты растений от заболеваний. 

Ранее мы писали о суперподкормке для сливы.