Даце Дамберга — владелица Daces zaļumi, хозяйства, где она выращивает более десятка видов микрозелени. Ее бизнес начался с выращивания кресс-салата в ванной комнате, а в этом году она переехала в новое просторное помещение в Талси. Даце рассказала DELFI о том, как ей удалось воплотить свою мечту в жизнь, удержать бизнес на плаву и дала несколько полезных советов тем, кто хочет выращивать микрозелень у себя дома.
Хозяйка Daces zaļumi устроила DELFI виртуальную видеоэкскурсию по своему питомнику — здесь царит вечная весна. Обычно она самостоятельно выполняет все работы, но изредка обращается к помощникам. Даце выращивает 14 видов микрозелени, а последняя новинка — базилик — пока еще не поступил в продажу.
Учась в школе, Даце даже не