Те, кто застали советские времена, наверняка помнят, что разыскать какую-то фруктовую экзотику было ой как непросто. Даже самые привычные всем бананы встречались редко, в основном зеленые или в сушеном виде. Изредка попадались ананасы.На моей памяти самыми необычными были фейхоа и, пожалуй, гранаты и хурма.
Да и то, выращивались эти фрукты в южных регионах Союза, посему были доступны, правда, только в сезон. Сейчас на прилавках круглогодично можно встретить самые необычные плоды, а манго и киви уже никого не удивишь. Хотя ассортимент, конечно, несравним с регионами произрастания этих фруктов, но и у нас есть отличная возможность открыть для себя что-то новое и необычное.
Только важно помнить, что все хорошо в разумных пределах.Наступающий год по восточному календарю принадлежит зеленой деревянной Змее, чем не преминули воспользоваться маркетологи. Реклама, настойчиво предлагающая вкусить «запретный плод», появилась за пару месяцев до Нового года. Салак — плод невысокого пальмового дерева, произрастающего в Юго-Восточной Азии.
Свое второе название змеиный фрукт получил за коричневую глянцевую кожуру с характерным чешуйчатым змеиным рисунком.Плоды небольшие – всего около 4 см. Кожура и крупные семена несъедобны, а кремовая мякоть напоминает по вкусу банан, яблоко и ананас с ореховым послевкусием. Салак употребляют в свежем виде, а недозрелые плоды маринуют.
В Индонезии к змеиному фрукту особое отношение. С одной стороны, это знак гостеприимства, который дарят гостям, с другой – его называют «фруктом памяти» за положительное влияние на здоровье и развитие мозга.И о привычных нам растениях складывают мифы. Подробнее в статье: Легенды о травах: какие растения наши предки считали магическими и целебными?Слово «карамбола» имеет
.