Для тех, кто любит землю
» » Бадан толстолистный: с клумбы – в чашку
Бадан толстолистный довольно часто встречается в дачных цветниках. Однако мало кто знает, что это растение вполне пригодно для использования в гастрономических целях.
Бадан толстолистный – рекордсмен по содержанию дубильных веществ, их присутствие в корнях составляет 20–25%, в листьях – 10–15%, а по наличию гликозида арбутина этому растению попросту нет равных. Кроме того, бадан толстолистный содержит фитонциды, витамины, микроэлементы.
В медицине бадан толстолистный используется как противовоспалительное и антимикробное средство. По своим вяжущим свойствам это одно из самых эффективных растений. Растение применяют при колитах и энтероколитах, болезнях горла и полости