Август – критический период формирования стенок перца, когда ошибки в питании приводят к тонкостенности. Калий и кальций становятся главными акцентами в подкормках.
Калийная селитра (30 г на 10 л воды) вносится под корень каждые 10 дней, пишет корреспондент Белновости. Элемент отвечает за плотность мякоти и накопление сахаров.
Кальциевую селитру (25 г на ведро) применяют методом опрыскивания по листу. Кальций укрепляет клеточные мембраны, предотвращая деформацию плодов.
Древесная зола служит природным источником калия. Стакан золы сутки настаивают в 10 л воды, затем поливают кусты под корень.
Молочная сыворотка (1 л на 5 л воды) поставляет легкодоступный кальций. Обработки повторяют раз в неделю до конца месяца.
Фосфорные подкормки полностью исключают – они стимулируют рост семян в ущерб мякоти. Азотные удобрения ограничивают до минимума.
Поливы сокращают до 1 раза в 5 дней, но увеличивают объем воды. Стресс от пересыхания провоцирует сброс завязей.
Грядки мульчируют компостом для поддержания стабильной влажности. Толщина слоя должна быть не менее 7 см.
Нижние листья до первой развилки удаляют для улучшения вентиляции. Это снижает риск грибковых заболеваний в период созревания.
Плоды снимают в технической спелости, не дожидаясь покраснения. Это стимулирует налив следующих перцев.
Комбинация двух элементов гарантирует толщину стенок от 6-8 мм даже у крупных плодов. Мякоть сохраняет сочность после термической обработки.
Технология особенно эффективна для гибридов болгарского перца. Урожай хранится на 30% дольше без потери качества.
Автор: Игорь Зур Редактор интернет-ресурса
Читать на belnovosti.by