Что делать с пустой грядкой в августе: 3 культуры для быстрого урожая

Освободившаяся в августе грядка – не повод для грусти, а отличная возможность для быстрого получения свежей зелени или овощей. Короткий световой день и еще теплая почва создают условия для роста скороспелых культур.

Правильный выбор растений позволяет собрать урожай до наступления серьезных холодов, пишет корреспондент Белновости. Перед посевом почву слегка рыхлят и при необходимости вносят компост или перегной для улучшения структуры.

Первым надежным вариантом становятся листовые салаты. Многие сорта отличаются удивительной скороспелостью, давая урожай через 25-35 дней.

Они предпочитают рыхлую почву и регулярный полив, особенно важный в августовскую жару. Салаты хорошо переносят понижение температур, характерное для конца лета.

Посев проводят сразу в грунт на глубину 1-1.5 см, рядами с расстоянием 15-20 см. Для ускорения прорастания грядку можно накрыть легким агроволокном, создающим благоприятный микроклимат.

Второй фаворит августа – редис. Осенний редис часто вырастает более сочным и менее горьким, чем весенний, благодаря прохладным ночам.

Выбирать нужно ранние и ультраранние сорта, созревающие за 18-25 дней. Сеют его рядами с расстоянием 5-7 см между семенами на глубину 1.5-2 см.

Для редиса критически важен своевременный полив, иначе корнеплоды будут горчить или уйдут в стрелку. Осенняя прохлада уменьшает риск появления крестоцветной блошки, главного вредителя.

Третья культура, идеально подходящая для августовского посева – шпинат. Это кладезь витаминов, быстро наращивающий розетку листьев за 30-40 дней.

Шпинат холодостоек и выдерживает легкие заморозки, продлевая сезон сбора. Сеют его густо на глубину 2-3 см, с расстоянием между рядами 15-20 см.

Шпинат предпочитает плодородные, влажные почвы и регулярный полив для