Трип по друзьям и родственникам, как в известной песне группы «Несчастный случай», может обернуться сплошным Днем сурка — перемещениями от стола к столу с 1-го и по 10-е. Конечно, если вы приглашены в гости, с гурманством все проще простого: заявил, что сыт, и дело с концом. А как быть хозяйке, к которой придут гости (явно от предыдущего застолья)? Мы придумали, чем угостить в новогодние каникулы — элегантно, легко и не сытно. Выбирайте идеальные закуски как раз на такой случай.
Блинчики (панкейки) из рикотты с лимоном
Рикотта - один из немногих сыров, который идеален и с чем-то несладким, и с топингом. Похож на сливочный сыр (но рикотта не такой острый и имеет более тонкую текстуру). Как и другие рецепты блинов, их так легко приготовить на