Что положить в лунку при посадке огурцов: способ, чтобы плоды не горчили
Горький привкус появляется у огурцов из-за неправильного ухода или ошибок при посадке.
Вопреки мифам, горечь не зависит от сорта: её провоцирует вещество кукурбитацин, которое растение вырабатывает в ответ на стресс.
Чтобы защитить урожай от разочарований, достаточно добавить в лунку при посадке ингредиент, который есть на каждой кухне. Речь о крахмале — картофельном или кукурузном.
Крахмал выполняет две ключевые функции. Во-первых, он удерживает влагу в почве, создавая вокруг корней стабильную среду.
Во-вторых, служит источником углеводов, которые помогают растению легче переносить перепады температур и недостаток полива.
В результате огурцы тратят меньше энергии на борьбу со стрессом и направляют ресурсы на формирование сочных, сладких плодов.
При посадке насыпьте в каждую лунку столовую ложку крахмала, смешайте его с грунтом и только затем помещайте рассаду.
Для усиления эффекта замульчируйте грядку соломой или опилками слоем 5–7 см. Мульча не только сохраняет влагу, но и предотвращает перегрев почвы в жару.
Поливайте огурцы ранним утром, направляя воду строго под корень: попадание влаги на листья повышает риск солнечных ожогов и мучнистой росы.
Раз в 10 дней опрыскивайте растения раствором борной кислоты (2 г на 10 л воды) — это стимулирует цветение и образование завязей.
Если листья начали желтеть, приготовьте настой крапивы: заполните ведро нарезанной травой, залейте водой и настаивайте неделю. Процедите, разведите концентрат 1:10 и полейте огурцы.
Важно соблюдать режим сбора: срывайте плоды каждые 2–3 дня, не допуская их перерастания. Крупные огурцы замедляют формирование новых завязей и истощают растение.
Чтобы продлить период плодоношения, в конце июля подкормите кусты раствором дрожжей (10 г на 10 л воды) — это
