Трудно получить хороший урожай на песчаной почве, даже если очень стараться. Песок — это решето, сквозь которое уходит в глубокие слои вода и питательные элементы.
Сколько бы огородник ни поливал, сколько бы ни удобрял грядки, все его старания не приводят к желаемому результату.
Выход один — менять структуру и повышать плодородие песка. Но как это сделать? Ежегодное внесение компоста и навоза, посев сидератов и мульчирование — процесс длительный, а овощей и ягод хочется сейчас. Добавление глины и насыпной чернозем — дорого, сложно и решает проблему лишь частично.
В такой ситуации на помощь приходит старинный метод сооружения грядок, который использовался нашими предками на совершенно бесперспективных землях. С его помощью можно даже желтый песок превратить в плодородную грядку.
Единственный способ превратить песок в плодородную почву — насытить его органикой. Делать это можно постепенно, но есть и быстрый метод.
Необходимо вырыть траншею глубиной на 3 штыка лопаты. Ширина 60–100 см. Траншею необходимо заполнить большим количеством органики.
Несколько веков назад для этого использовался, в основном, навоз. Весной, после чистки стойла, навоз укладывали в подготовленные траншеи, чередуя с вынутой землей, оставляли его на 2–3 года, а затем сажали в полученный перегной плодовые культуры.
Сейчас этот метод земледельцы усовершенствовали. Разные варианты имеют свои особенности.
Грядки Хольцера, названные в честь австрийского фермера Зеппа Хольцера, сооружаются на основе древесины и имеют высоту более метра. В этом варианте в траншею укладываются стволы деревьев, снизу толстые, сверху более тонкие.
На них кладут ветки, траву, солому и другую органику. Нужно, чтобы грядка возвышалась на 1–1,5 метра. Сверху все засыпается землей. Культуры