Если не успели убрать картофель: признаки, что копать уже поздно

Промедление с уборкой картофеля может привести к полной потере урожая. Определенные признаки указывают на бесполезность копки.

Главный сигнал — почва промерзла на глубину залегания клубней, пишет корреспондент Белновости. Ботва полностью почернела и разложилась.

После оттаивания земли клубни теряют упругость. Они становятся водянистыми с неприятным сладковатым вкусом.

Такие клубни быстро покрываются слизью при хранении. Через неделю они полностью сгнивают.

Попытки выкопать промерзший картофель повреждают кожуру. Поврежденные клубни не хранятся даже сутки.

Весной на этом месте массово всходят падалицы. Их выпалывают как потенциальные источники болезней.

Оставшиеся в земле клубни привлекают грызунов. Мыши и крысы устраивают зимние гнезда в гребнях.

Такой участок требует весенней глубокой перекопки. Все найденные клубни уничтожают.

На будущий год для этого сорта выбирают ранние сроки уборки. Сорта с разным сроком созревания сажают отдельно.

Поврежденные морозом клубни меняют цвет мякоти на ржавый. Такие изменения видны при разрезании.

Подмороженный картофель непригоден даже для технических целей. Крахмал в нем полностью разрушается.

Определить точку невозврата помогает регулярный контроль температуры почвы. Устойчивый минус на глубине 10 см - тревожный сигнал.

Ранние сорта убирают в первую очередь. Позднеспелые сорта более устойчивы к первым заморозкам.

Автор: Игорь Зур Редактор интернет-ресурса