Что собрать с грядки в первую очередь при угрозе заморозков: план спасения урожая

Первые осенние заморозки могут погубить незащищенный урожай за одну ночь. Знание приоритетов спасения минимизирует потери.

Самыми уязвимыми являются огурцы, кабачки, патиссоны, недозрелые тыквы, баклажаны и перцы, пишет корреспондент Белновости. Даже легкий заморозок необратимо повреждает их нежные плоды.

Их нужно собрать в первую очередь, даже если они не достигли идеальных размеров. Недозрелые тыквы можно отправить на дозаривание в помещение.

Следующая очередь за корнеплодами, оставленными с ботвой: свеклой, морковью, репой, дайконом. Поврежденная морозом ботва может вызвать гниение верхушки корнеплода.

Ботву аккуратно срезают, оставляя небольшие черешки. Корнеплоды просушивают и убирают на хранение.

Помидоры, особенно недозревшие, также плохо переносят заморозки на кусте. Собирают все плоды бланжевой спелости и сформировавшиеся зеленые.

Зеленые помидоры успешно дозревают в тепле в ящиках. Плоды с признаками фитофторы собирают отдельно.

Капуста (белокочанная, краснокочанная, брюссельская) довольно холодостойка. Однако кочаны для длительного хранения лучше убрать до сильных морозов.

Поврежденные верхние листья перед закладкой снимают. Капуста после легких заморозков часто становится вкуснее.

Зеленные культуры (петрушка, салаты, шпинат, укроп) могут пережить легкий морозец под укрытием. При угрозе сильного похолодания (ниже -3°C) основной урожай лучше срезать.

Картофель с подмерзшей ботвой нужно выкопать в течение 1-2 дней. Гниль с ботвы может перейти на клубни.

Клубни тщательно просушивают и сортируют. Своевременная уборка по приоритету спасает большую часть урожая.

Автор: Игорь Зур Редактор интернет-ресурса