Речь, конечно же, пойдет НЕ О ГОЛУБИКЕ ТОПЯНОЙ, А О ГОЛУБИКЕ ВЫСОКОРОСЛОЙ, или, как ее в недавнее время начали называть, «садовой». Несмотря на то что и сорта голубики, и сама она в культуре появились сравнительно недавно, известна она сотни лет и собирали ее в диком виде еще в царской России. Дело в том, что ягода не только вкусна, она еще и необычайно полезна.
Высокорослая голубика – это довольно крупный кустарник, легко достигающий высоты 2 м, хотя и не имеет признаков дерева, которые свойственны, скажем, ирге или аронии.
Окраска ягод голубики высокорослой светло- или темно-синяя, они сплющены по типу помидорок сверху и снизу, легко отделяются от побегов, с весьма плотной кожицей и плодоножкой длиной менее сантиметра.
Сегодня в России