Как отмыть мангал, коптильню и гриль без особых усилий

Перед тем, как приступить к выбору метода чистки, определите, из чего сделан ваш шашлычный инвентарь. И действуйте исходя из этого.Если изделия покрыты специальным антипригарным покрытием, то использовать агрессивную "химию" и жесткие механические средства (скребки, щетки и т.д.) нельзя, чтобы не повредить такое покрытие.Если у вас, к примеру, чугунная решетка, чистить ее абразивами или слишком жесткими и острыми предметами тоже не рекомендуется. Иначе материал может начать отслаиваться.Жесткая механическая чистка противопоказана и изделиям, покрытым эмалью, чтобы не повредить ее.Если шашлычный инвентарь сделан из стали, вариантов очистки куда больше. Такой материал – самый распространенный и не боится даже самых агрессивных химикатов и жесткого механического воздействия.Перед чисткой изделия учитывайте рекомендации производителя, иначе мангал можно испортить. А также изучайте инструкции по применению чистящих химических средств, если решили бороться с гарью и жиром с их помощью.

Если своевременно не удалить из мангала золу и копоть, то он может заржаветь после первого дождя. Жир и масло тоже со временем обгорают, из-за этого решетка покрывается черным нагаром, который почти невозможно отчистить. Поэтому не откладывайте чистку на потом.Чистить инструменты легче всего сразу после готовки. Пока жир еще не застыл. Если есть возможность, дайте мангалу или грилю немного остыть, чтобы не обжечься. Но не дожидаясь полного остывания, приступайте к работе.Если условия не позволяют почистить приспособления сразу же, не отчаивайтесь. Есть надежные способы справиться с сажей и застывшим жиром и позже.Если перед использованием протереть мангал, решетки и шампуры растительным маслом, то вы не только снизите риск пригорания пищи,