Как собрать урожай трижды за сезон: малоизвестные лайфхаки для ваших грядок

Не все знают, что обычный дачный участок может превратиться в конвейер свежих овощей. 

Некоторые культуры способны давать плоды несколько раз за сезон, если подойти к их выращиванию с умом. 

В средней полосе это реально даже для кочанной капусты, цветной капусты отдельных сортов, кольраби, моркови, пастернака, свеклы и большинства видов зелени. 

Секрет — в правильном выборе сроков посева и быстром обновлении грядок после сбора первого урожая.  

Репа бьет рекорды: ее ранние сорта созревают всего за 75 дней. Первые посевы можно начинать в апреле, а затем повторять их дважды, получая сочные корнеплоды до конца лета. 

Горох тоже не отстает — благодаря короткому вегетационному периоду он успевает порадовать тремя волнами урожая.  

Огурцы, вопреки стереотипам, не ограничиваются одним сбором. Посадка рассады с интервалом в 3–4 недели обеспечивает 2–3 урожая за сезон. 

Спаржевая фасоль готова плодоносить повторно уже через два месяца после первой посадки. Правда, если цель — зерно, второй урожай может не успеть вызреть.  

Даже кукуруза способна на большее: с предварительной подготовкой рассады в открытом грунте реально собрать два полноценных урожая.  

Но есть и обратная сторона медали: агрессивные растения вроде хрена могут захватывать территорию. 

Справиться с ними помогут три метода. Во-первых, регулярное выкапывание корней весной и осенью. Во-вторых, затемнение участка плотным материалом на весь сезон. В-третьих, точечная обработка молодых побегов гербицидами.  

Эксперименты с повторными посевами требуют внимания к сортам и срокам, но результат стоит усилий. 

Грядки, которые раньше простаивали, теперь работают на полную мощность, даря свежие овощи с ранней весны до первых заморозков.

Автор: Елена Шимановская Редактор