Как сохранить морковь сочной и хрустящей до лета: хитрость, чтобы овощ не потерял свою свежесть

Полезный и питательный овощ не испортится и длительное время останется свежим при хранении в специально оборудованном погребе.

Однако и этот вариант не гарантирует безупречную свежесть овоща. Со временем морковь может испортиться.

Следует воспользоваться простыми и проверенными временем методами, которые знают и применяют на практике опытные огородники.

Перед закладкой на длительное хранение морковь нужно перебрать и отбросить в сторону забракованные и с гнильцой экземпляры.

В невысокие деревянные ящики насыпают песок и укладывают морковку так, чтобы плоды не касались друг друга.

Первый слой засыпают песком и затем кладут второй слой моркови. Песок сохранит влажность и даст морковкам засохнуть.

Хорошее средство для качественного хранения урожая обеспечит сочность плодов. Но может привлечь мелких грызунов.

В деревянных ящиках с натуральным наполнителем укладывают морковь, не утрамбовывая опилки.

Морковь останется свежей до 4 месяцев, если плоды хранить в полиэтиленовых пакетах. Нужно лишь регулярно осматривать и проветривать морковь, чтобы устранить конденсат.

Автор: Елена Гутыро