Кукурузный корнаж: экономия и высокие надои для ферм Нечерноземья

Высококачественный корм — залог успеха молочного животноводства. Для хозяйств Нечерноземной зоны России корнаж из кукурузы — отличная альтернатива дорогому сушеному кукурузному зерну, которое сложно получить в условиях короткого теплого сезона. Как именно корнаж помогает экономить и повышать продуктивность, разбираем на опыте ЗАО «Зеленоградское».

В рамках эксперимента исследователи ЗАО «Зеленоградское» в Московской области оценивали, насколько кукурузный корнаж подходит для кормления коров в условиях Нечерноземья по сравнению с традиционным сухим зерном.

В хозяйстве задумались над этим вопросом, поскольку кукурузный корнаж имеет ряд преимуществ. В отличие от сушеного зерна, его можно убирать раньше на 2-3 недели, что снижает затраты на сушку и хранение. Корнаж оптимальной влажности устойчив к плесени, содержит высокую концентрацию крахмала и энергии, что делает его ценным кормом для дойных коров. Наконец, выращивать кукурузу на силос и корнаж в агроклиматических условиях Московской, Ярославской и Тверской областей значительно легче, чем на зерно.

Для закладки корнажа в ЗАО «Зеленоградское» использовали гибрид кукурузы Эмелин от компании «Лимагрен», урожайность которого в этом сезоне на полях хозяйства составила 150 ц/га. Корнаж тщательно трамбовали в траншеях, укрывали пленкой, консервировали добавкой AIV 2000 плюс и оставляли на ферментацию. Спустя 45–50 дней готовый корм проверили согласно ГОСТу на питательность, содержание кислот и других важных веществ.

В течение 30 дней 20 коров голштинизированной черно-пестрой породы получали корнаж, а другая аналогичная группа — сухое зерно. В рационе группы с корнажем использовали 5 кг продукта на корову, в контрольной — 2 кг сухого зерна. Рационы полностью обеспечивали