Посадка чеснока кажется простой, но без маленького секрета даже крупные зубчики дадут мелкие головки.
Большинство огородников ограничиваются компостом или золой, не подозревая, что главный ключ к гигантским луковицам спрятан в обычной аптечке.
Речь о марганцовке и… рыбьей голове. Да, это звучит странно, но именно такое сочетание запускает процессы, которые превращают чеснок в рекордсмена.
Перед посадкой замочите зубчики на 30 минут в слабом растворе марганцовки (1 г на 1 л воды). Это обеззаразит посадочный материал и защитит от грибка.
Затем в каждую лунку глубиной 10–12 см положите одну небольшую рыбью голову (подойдёт любая речная или морская рыба). Присыпьте её тонким слоем земли, чтобы чеснок не касался сырья напрямую.
Рыба будет медленно разлагаться, выделяя фосфор, кальций и микроэлементы, которые критически важны для формирования крупных головок.
Через 2–3 недели после всходов полейте грядку настоем древесной золы (2 стакана на 10 л воды). Это нейтрализует запах рыбы, который может привлечь вредителей, и добавит калия.
Калий отвечает за плотность головок и их лёжкость.
В дальнейшем избегайте азотных подкормок — они стимулируют рост ботвы, но тормозят развитие луковиц.
Ещё один нюанс: чеснок, посаженный с рыбьей головой, требует меньше полива. Разлагающаяся органика удерживает влагу у корней, поэтому поливайте грядку только в засуху.
К моменту созревания головки достигнут размера кулака, а их кожура будет плотной и чистой.
После уборки храните чеснок в прохладном месте — такой урожай не высохнет до следующего лета.
Автор: Курчев Антон Заместитель главного редактора