Секрет перцев-гигантов: вот что нужно закопать в лунку
Вырастить перцы размером с кулак можно без дорогих удобрений и теплиц.
Всё, что нужно, спрятано на кухне или в аптечке.
Большинство огородников закапывают в лунки перегной или золу, но есть ингредиент, который удваивает урожай и делает плоды мясистыми.
Это обычный желатин. Да, тот самый, из которого готовят десерты.
Он содержит азот в легкоусвояемой форме, а также кальций и железо, которые ускоряют рост корней и улучшают вкус перцев.
Перед посадкой растворите 20 г желатина в 1 л горячей воды, остудите и смешайте с 5 л холодной воды.
В каждую лунку вылейте по 0,5 л раствора, затем насыпьте слой земли толщиной 2–3 см, чтобы корни не соприкасались с жидкостью напрямую. Сверху высаживайте рассаду.
Желатин будет постепенно выделять питательные вещества, стимулируя развитие растения.
Через две недели после посадки повторите полив раствором, но уже в пропорции 10 г на 10 л воды.
Второй секрет — защита от холода. Перцы боятся перепадов температур, поэтому прикройте грядку чёрной плёнкой на первые 10 дней. Это сохранит тепло и влагу. Днём плёнку приподнимайте для проветривания.
Третий шаг — внекорневая подкормка борной кислотой. Разведите 2 г порошка в 10 л воды и опрыскайте кусты во время цветения. Бор увеличит количество завязей и предотвратит их осыпание.
Главная ошибка — перекармливание перцев органикой. Избыток азота вызовет рост листвы в ущерб плодам.
Если ботва стала слишком густой, удалите нижние листья и сократите полив.
Собирайте перцы в стадии технической зрелости — это даст растению силы на формирование новых плодов.
При таком подходе с одного куста вы снимете до 15–20 крупных перцев с толстыми стенками.
Автор: Курчев Антон Заместитель главного редактора
