Можно ли вырастить кофе в домашних условиях: советы тех, кто уже получил первый урожай

Многие обожают кофе в качестве напитка, но немногие знают, что вырастить кофейное дерево и даже собрать собственный урожай зерен можно в обычной квартире или частном доме. И особых усилий это не потребует. 

Это вечнозеленое растение с красивыми глянцевыми листьями украсит любой интерьер. 

В диком виде это высокое дерево или кустарник, который может достигать до 8 метров. Поэтому его рост придется нормировать. 

Ниже приведены советы на основе опыта тех людей, которые не просто вырастили дерево в домашних условиях, но и смогли получить урожай.

Косточки кофе хорошо прорастают, поэтому его легко вырастить самостоятельно, просто поместив семена во влажный рыхлый субстрат.

Подойдет грунт для рассады или тропических растений. Для рассыпчатости можно добавить крупный песок или вермикулит. 

Чтобы почва не пересыхала, над горшочком рекомендуется соорудить мини-тепличку, прикрыв емкость целлофаном, стеклом или прозрачной крышкой. Емкость поставить в теплое место (17–20 градусов).

Семена прорастают долго, иногда на это уходит несколько месяцев. Все зависит от условий и возраста семенного материала. 

У зернышек кофе быстро теряется всхожесть, поэтому сеять рекомендуется сразу после того, как ягоду сорвали с дерева и достали из нее зерно.

Но не всегда есть возможность посадить свежие семена. «Разбудить» сухие зерна можно, замочив перед посадкой на 30 минут в теплой воде (примерно 50 градусов).

На заметку: ягоды кофейного дерева съедобны и даже приятны на вкус.

В уходе кофейное дерево не очень прихотливо. Оно не любит сквозняков, холода, чрезмерного полива, сухого воздуха. Уход за ним не отличается от ухода за большинством комнатных растений. 

Включает в себя умеренный полив, ежегодные пересадки первые 3–4 года, подкормки летом. Любит теплый душ и