Почему огурцы горчат, а морковь кривая? Разгадываем тайны неудачного урожая

Иногда кажется, что растения специально портятся, чтобы нас позлить. Но у каждой проблемы есть логичное объяснение.

Горечь в огурцах появляется из-за стресса: неравномерный полив, резкие перепады температуры или жара выше 30 градусов Цельсия.

Поливайте грядки каждые 2-3 дня теплой водой и притеняйте их в зной.

Если нет возможности часто приезжать на дачу, установите капельный полив из пластиковых бутылок: проделайте в крышках отверстия, вкопайте емкости рядом с корнями — вода будет поступать постепенно.

Кривая морковь — результат тяжелой почвы. Если грунт слишком плотный, корнеплоды начинают изгибаться в поисках «лазейки».

Перед посевом перекопайте землю на глубину двух штыков лопаты и добавьте песок.

Еще одна причина — избыток органики. Не вносите свежий навоз под морковь: она начнет «ветвиться».

Мелкая свекла или редис? Скорее всего, вы забыли проредить всходы.

Растениям тесно, и они не могут набрать массу. Прореживайте грядки в два этапа: сначала оставьте 2 см между ростками, а через две недели — 5–6 см.

Томаты сбрасывают завязи? Причина — недостаток калия или избыток азота. Подкормите их золой, а не навозом.

Если листья скручиваются — возможно, вы переборщили с пасынкованием. Удаляйте боковые побеги постепенно, не больше двух за раз.

Пустоцветы на кабачках — сигнал, что насекомые-опылители не справляются.

Помогите им: сорвите мужской цветок и аккуратно потрясите над женским (его легко узнать по маленькому плоду у основания).

Почему трескается капуста? Чаще всего из-за неравномерного полива. В засуху кочан растет медленно, а после обильного дождя резко набирает воду и лопается.

Чтобы избежать этого, мульчируйте почву и не допускайте пересыхания. Если желтеют листья у лука — проверьте, нет ли луковой мухи.

Посадите рядом морковь: