Подкормки, от которых зависит вкус и аромат томатов: советы дачникам к началу дачного сезона

Как часто мы сталкиваемся с «пластмассовым» вкусом помидор?

Каждого дачника хоть раз выращенный урожай разочаровывал – ни вкуса, ни аромата.

Чем подкармливать томаты и как их поливать, чтобы плоды пахли тем самым помидорным вкусом и на вкус были отличными?

Во-первых, сладкий вкус томатов зависит от времени посадки.

Дневная температура стабильно должна установиться в районе +25...+27°С, а ночная – в пределах +15...+17°С. Тогда рассаду томатов можно пересаживать в открытый грунт.

Именно при такой разнице дневных и ночных температур в плодах начинают накапливаться сахара. 

Во-вторых, очень важен солнечный свет – грядки должны освещать как минимум 8 часов в сутки.

Хорошего вкуса у томатов не будет, если обильно и часто поливать грядки.

Достаточно 2 раз в неделю поливать томаты отстоявшейся водой.

Ну и, конечно, важны подкормки. В начале сезона помидоры, как и большинство других культур, нуждаются в азоте.

С момента цветения и до начала созревания можно вносить калийные, фосфорные и серосодержащие удобрения. 

Также очень важно не давать томатам разрастаться, чтобы всем хватало питательных веществ.

Кусты нужно формировать в 1-2 стебля и тогда на каждый плод будет приходиться максимум ценных элементов и соответственно — вкуса и запаха.

Также дачники рекомендуют отдавать предпочтение именно сортовым томатам, а не гибридным. Именно они чаще разочаровывают вкусом и ароматом. 

Автор: Светлана Протас