Ранняя белокочанная капуста - сорта, выращивание рассады и прямой посев в грунт
В кочанах содержатся в большом количестве углеводы, азотистые вещества и минеральные соли: калий, кальций, фосфор, сера и другие элементы. Углеводы представлены преимущественно сахарами. Капуста ценна большим количеством витаминов: К, РР, фолиновая и фолиевая кислоты, особенно богата витамином С.
Раннеспелые сорта и гибриды не подходят для длительного хранения, быстро растрескиваются при перестаивании на корню, подвержены цветушности. Созревают недружно и урожайность их невысока в сравнении с поздними сортами. Поэтому многие огородники не отводят под них места, отдавая предпочтение средним и поздним сортам. И совершенно напрасно!
Ведь скороспелые сорта белокочанной капусты можно использовать как промежуточную культуру. Во второй половине лета
Читать на supersadovnik.ru
