помидоры урожай нитратометр

Сколько нитратов в овощах и фруктах: личный опыт применения нитратомера

Сейчас читают: 569
supersadovnik.ru

Мне позвонила подруга – она сейчас "в положении", поэтому решила питаться только полезными и "правильными" продуктами. Муж ее решение поддержал: накупил ей овощей, фруктов, ягод, а заодно приобрел нитратомер.

При тестировании первого же нектарина прибор высветил ярко-красное сообщение - "опасная концентрация нитратов". На этом измерения были завершены – спокойствие оказалось важнее знаний.Одолжив у подруги нитратомер, я поехала домой - тестировать содержимое своего холодильника.

По дороге я размышляла вот о чем.Во-первых, если все продукты окажутся нитратными, стоит ли тогда гнаться за витаминами, которые содержатся в овощах и фруктах, ведь при высоком содержании нитратов вреда от них больше, чем пользы?Во-вторых, как жить дальше: опасаясь нитратного отравления, замерять все принесенное из магазина, либо попросту "забить" на это и продолжать жить как раньше?Надо сказать, что для здорового человека безопасной считается доза в 200-300 мг нитратов в сутки, но не одноразово и не на протяжении длительного периода.

Читать на supersadovnik.ru
Сайт sadogorod.club - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Похожие публикации

10 простых рецептов тортов, с которыми справится даже новичок - ogorod.ru
ogorod.ru
47%
171
10 простых рецептов тортов, с которыми справится даже новичок
Вам понадобятся: для теста – 2 яйца, 3 ст.л. сахара, 3 ст.л. меда, 1,5-2 стакана муки, 0,5 ч.л. пищевой соды; для крема – 600 г сметаны 25%-ной жирности, 0,5 стакана сахарной пудры.Приготовление. Яйца смешайте с сахаром и взбейте с помощью миксера. Добавьте мед, еще раз взбейте.Просеянную муку смешайте с содой и добавьте в яичную смесь, хорошо перемешайте и вылейте тесто в застеленную пергаментом форму с бортами. Запекайте при температуре 180°C 15-20 минут.Для крема взбейте сметану с сахарной пудрой.Готовый медовый бисквит немного остудите и разрежьте на 3-4 коржа, обрезав края. Выложите один корж на блюдо, промажьте кремом, выложите второй корж, промажьте кремом, затем – остальные коржи и слои крема. Обмажьте кремом бока торта, посыпьте измельченными обрезками бисквита и дайте торту пропитаться минимум 2 часа. Вам понадобятся: 500 г зефира, 200 г песочного печенья, 1 стакан молока, 200 г творога, 300 мл сметаны 20-25%-ной жирности, 0,5 стакана сахара, 1 ч.л. ванилина, свежие ягоды или фрукты (клубника, персики, нектарины).Приготовление. Для крема хорошо разотрите творог, при необходимости протрите массу через сито или перебейте блендером. Добавьте сметану, сахар, ванилин и хорошо взбейте.Печенье поочередно обмакните в молоке и выложите ровным слоем на дно блюда. Зефир разделите на половинки, каждую разрежьте пополам продольно и уложите поверх печенья. Сверху выложите слой крема, затем слой ягод или нарезанных тонкими ломтиками фруктов.Повторите слои. Обмажьте торт кремом, украсьте по желанию и поставьте в холодильник на 2-3 часа.
Ножи, как много в этом слове... - 7dach.ru
7dach.ru
81%
805
Ножи, как много в этом слове...
Арсенал подарочных ножей Суть Защитника и Охотника всегда предполагала использование того или иного специального инвентаря. И если в далекие первобытные времена мужчины ограничивались копьём, дубинкой и сеткой, то сегодня…«Первобытный» человек Не буду касаться огнестрельного оружия. Слишком специфическая тема. А вот по холодному…  Ну, даже не по холодному, скорее, по ножам – пройдусь очень даже с охоткой. Нам, женщинам, ножи тоже не чужды. Но, зачастую, мы немного «тупим» , и не можем грамотно организовать своевременную заточку ножей, правильно замотивировать на рутинную домашнюю работу «половинку». В итоге – молчаливо пыхтим, скоблим, вминаем и поминаем добрым словом тех, кто… Другое дело – мужчины. Наши-то ножи они редко точат по собственной инициативе, как и бдят за их работоспособностью. А вот свои, да полученные в подарок…  Хранят в «волшебных» чехлах. Точат мудреными точильными станками. Применяют диковинные смазывающие жидкости и масла. Доводят «хитроумными» брусками. Дуют на них невесть каким «дуем». Одним словом – УЖАС Если вы вдруг решитесь подарить своему мужчине нож, то это гарантированно будет достойный мужской подарок. Особенно, если одариваемый и грибник знатный, и рыбак отменный, и охотник матёрый или просто заядлый найфофил-найфер.Подарить нож для человека увлеченного – всегда уместно и к месту При таком раскладе вариации презентов моментально расширяются, начиная от перочинного ножичка, заканчивая теми, которые дарила, предварительно консультируясь с узкоспециализированными мастерами либо заказывая изготовление.
Как выбрать идеальный сорт томатов? - botanichka.ru
botanichka.ru
44%
494
Как выбрать идеальный сорт томатов?
Компания «Ваше хозяйство» – это надежный производитель семян, который уже более 10 лет предлагает своим покупателям высококачественные оригинальные сорта и гибриды самых разных садовых культур. Компания является оригинатором эксклюзивных сортов и гибридов, внесенных в Государственный реестр, что говорит о подтвержденном качестве ее продукции.В этой статье мы предлагаем вам ознакомиться с лучшими сортами томатов, разработанных специалистами, и выбрать тот сорт, который обеспечит вам желанный урожай. Это суперурожайный гибрид с округлыми, плотными плодами бордово-красного цвета с темно-зелеными полосами. Эти некрупные (25 – 30 г) гладкие томаты универсальны, их отличные вкусовые качества добавят насыщенности многим блюдам, однако для засолки и консервирования томаты «Арапчонок F1» по-настоящему идеальны.Это раннеспелый томат: яркие плоды появятся на вашем столе уже через 87 – 92 дня.
DMCA