Срочно готовьте эти овощи к посевной: в апреле соберете первый урожай

Пока ваши соседи копают грядки, вы уже будете есть свежий салат. Вот что для этого нужно сделать прямо сейчас.

Расскажем, что посеять и как подготовиться к посевной.

Редис

Сорт «18 дней» прорастает при +5 градусах, созревает за 20 дней в теплице. Сорт «Французский завтрак» устойчив к стрелкованию даже при перепадах температуры.

Народный «посев в снег» рискован: при оттепели семена загнивают. Лабораторные тесты показали: всхожесть в таких условиях падает на 40 %.

Содержит железо (3.5 мг на 100 г) и витамин С (30 мг), выдерживает заморозки до -6 градусах. Сорт «Исполинский» наращивает массу за 25 дней.
Народный метод «подкормки настоем крапивы» может сжечь корни, если не разбавить его 1:20. Для шпината лучше использовать раствор золы (1 ст. л. на 1 л воды).

Рекомендуется использовать редис «Жара». Урожайный (2–3 кг/м²) и  устойчив к засухе, но требует стабильной температуры (+12 +18). При +25 корнеплоды становятся горькими.
Шпинат «Матадор» не стрелкуется, устойчив к мучнистой росе, листья сочные, без горечи, но требует обильного полива (каждые 3 дня).

Семена загнивают, если грунт не прогрет до +10°C. Например, редис «18 дней» при +5°C всходит через 10 дней, но половина ростков гибнет.

Используйте термометр для почвы. Прогревайте грунт инфракрасными лампами.

Недостаток света приводит к мелким листьям. При густоте более 50 растений на м² шпинат теряет 70% урожайности.

Можно решить проблему путем прореживания всходов на стадии 2–3 листьев, оставляя расстояние 5–7 см.

Автор: Игорь Зур Редактор интернет-ресурса