Свежая свекла до нового урожая: секреты подготовки к хранению

Картофель — культура популярная. По ее выращиванию написано много книг и статей, агрономы и дачники постоянно делятся тонкостями агротехники, даже люди далекие от огородных дел знают о выращивании картофеля хоть что-то.

Болгарский перец, если были посажены семена устойчивых к холодам сортов, будет плодоносить до осени.

На урожай свеклы влияние оказывает множество факторов, как состояние почвы, срок посева, сорт, удобрения.

Консервирование огурцов всегда риск. Эти овощи очень любят срывать крышки, что сводит на нет потраченные усилия и продукты.

Вырастить и сохранить урожай – вот две главные задачи садовода и огородника, справиться с которыми дано не всякому.

Непросто в этом деле приходится жильцам квартир, в которых нет оборудованного погреба или прохладного балкона.

В некоторых регионах середина лета нередко становится периодом формирования второго поколения яблонной плодожорки.

Излюбленным декоративным растением всех дачниц и дачников по полному праву является роза.

Многие огородники считают, что после того, как картофель отцвел, остается только дождаться, когда поспеет урожай. 

В вопросе выращивания ровной и крупной моркови особую роль играет не только полив и освещенность места, но и почва. 

Если фитофтора поразила помидоры, то лучше не медлить, а предпринять меры, чтобы спасти урожай. 

Не секрет, что большинство садоводов выбирает отводки для размножения крыжовника.

Многие дачники терзаются вопросом, стоит ли скашивать картофельную ботву перед тем, как заняться уборкой урожая.

Многие дачники заблуждаются, считая, что, после того, как картофель отцвел, следует сложить руки и ждать, пока не наступит время сбора урожая.

Нередко огородники сталкиваются с ситуацией, когда кочан капусты внезапно начинает трескаться. 

В горе убранного с грядок чеснока или лука попадаются экземпляры, покрытые белым налетом или с признаками гнили.

Август считается важным месяцем для огородников, которые выращивают свеклу.

Вырастить хороший урожай – еще полдела, гораздо важнее сделать так, чтобы собранные со своего участка овощи, фрукты и ягоды можно было поставить на стол до наступления следующего сезона.

На огороде можно посадить растение, которое не только даст урожай, но и будет полезно в некоторых других случаях.

Многие уже в начале августа успели полностью освободить грядки от лука.

Если после посадки черной смородины вы замечаете, что растение долго не проявляет признаков развития, а плодоносящие побеги формируются с опозданием, наверняка в этом процессе была допущена ошибка.

Обильное цветение дерева совсем не гарантирует такой же крупный урожай. Причин этому может быть несколько.

Многие начинающие дачники совершают серьезную ошибку, если не уделяют в августе достаточного количества внимания картофелю.

Тля на огурцах может стать причиной развития опасной болезни, которая вызывается вирусом табачной мозаики. 

Огурец по праву – один из лучших дачных овощей. Обычно довольно продуктивное и легкое в выращивании, растение огурца иногда может заставить задуматься, не отвернулась ли от вас садовая удача. Иногда огурцы нормально развиваются, но не становятся зелеными или сначала становятся зелеными, а затем вдруг желтеют. Пожелтение огурцов может сигнализировать о проблеме, но иногда это естественное явление. Давайте разберемся во всех вариантах.

Знающие этот секрет дачники каждый год собирают со своих клубничных плантаций столько ягод, что невольно вызывают завистливые вздохи за соседским забором.

Потрескавшиеся плоды помидоров – удручающее зрелище для дачников, которые вложили немало времени и сил в выращивание томатов. 

Опытные огородники раскрыли простой метод, благодаря которому из года в год получают удивительный урожай чеснока. 

Живучий грибок фитофтороза размножается спорами. Это значит, что даже легчайшее дуновение ветра способно заразить опасным заболеванием всю теплицу.

Кабачки – главный ингредиент многочисленных блюд. Из них запекают овощное рагу, добавляют в фарш для котлет, делают запеканки и оладьи и даже готовят цукаты.

Кабачки – достаточно неприхотливая культура, однако даже в этом случае без должного ухода не стоит рассчитывать на обильный урожай.

Многие огородники сталкиваются с ситуацией: помидоры находятся в разной степени «зелености», постепенно наливаются и крупнеют, но краснеть не хотят. 

Общие требования. Свекла нуждается в хорошо окультуренной, достаточно легкой, но плодородной и влагоемкой почве. Песчаная почва плохо удерживает влагу – из-за сухости свекла медленно наливается и получается мелкой. На тяжелой глинистой, недостаточно рыхлой почве всходы развиваются недружно, корнеплоды будут неровными, разнокалиберными, а у некоторых сортов начнут ветвиться. Кислые почвы нужно с осени известковать, иначе свекла приобретет неприятный вкус и потеряет лежкость.Классический способ. Выбирают грядку, которая год или два назад щедро заправлялась органическими удобрениями (под предшествующие культуры). На кислых почвах осенью под перекопку вносят 0,5–1 кг молотого известняка на 1 кв. м, весной перед посевом – полное удобрение, например нитрофоску (100 г на 1 кв. м). Грядку еще раз неглубоко перекапывают, разбивают комки и разравнивают.Лучшие предшественники для свеклы  – огурцы, перцы, баклажаны, картофель, лук, томаты, фасоль. Допустимо сажать свеклу после капусты. Не сажают свеклу после свеклы, моркови, редиса, репы, редьки.Способ для "молодого" участка. Если вы занимаетесь огородом недавно и у вас еще нет хорошо окультуренной грядки под свеклу, глубоко перекопайте почву, внесите 4–6 ведер некислого торфа и 1–3 ведра перегноя или компоста на 1 кв. м (свежий навоз вносить нельзя). На тяжелой почве кроме этого можно внести полведра песка на 1 кв. м. Все это можно делать весной, но лучше осенью, чтобы торф и перегной хорошо напитались снеговой влагой. Удобряют и известкуют так же, как в первом случае.Форма грядки. Желательно сделать жесткие борта и хорошо выровнять поверхность. На грядке с покатой поверхностью корнеплоды в центре (на "горбушке") растут плохо, они бывают мелкими и грубы-ми из-за недостатка влаги.

В числе первых участков, которые освобождаются на огороде – места, где были посеяны чеснок и лук.

Многим владельцам загородных участков явно не хватает одного урожая клубники в течение дачного сезона.

Вишня – это плодовое дерево, которое занимает второе место по своей популярности.

Опытные дачники всегда контролируют рост зеленой массы. Важно понять простой факт: если развивается зеленая масса, она отбирает энергию у плодов.

Чеснок используется всеми хозяйками на кухне. Но, даже собирая значительный урожай, сохранить его до весны удается единицам.

Опытные огородники не спешат запасаться минеральными удобрениями на годы вперед, а закупают ровно столько, сколько требуется для внесения в почву согласно нормам и ситуации.

Гниение лука или чеснока прямо в грунте - довольно распространённая проблема.

Складывается впечатление, что сторонникам экологически чистого земледелия уже мало удобрений дарованных самой природой в виде навозных куч.

Септориоз – это популярное грибковое заболевание, которое часто появляется на участке. Болезнь поражает разные растения на участке, но чаще всего ее воздействию поддаются томаты.

Чеснок выращивают многие дачники, так как он является настоящим «домашним лекарем». С его помощью можно избавиться от сезонных и хронических заболеваний.

Кабачки – это популярная овощная культура, которая порадует хорошим урожаем. Чтобы сохранить кабачки в зимний период, нужно придерживаться определенных правил.

Сочную и сладкую морковь вырастить не составит труда, если заранее исключить ошибки, из-за которых корнеплод начинает горчить.

В августе большинство дачников занимаются сбором урожая и заготовками. В этот период редко кто следит за состоянием растений и выполняет различные подкормки.

Тем, кто хотел бы получить обильный урожай сочной и самой сладкой, крупной и душистой клубники, необходимо отнестись с особой ответственностью к выращиванию этой ягодной культуры.

Некоторые считают, что в последний месяц лета уже невозможно оказать влияние на качество моркови.