Хотя ароматные деревья и кустарники, безусловно, сделают ваш сад восхитительно пахнущим и красивым, это не единственное преимущество ароматных садовых растений. Они обеспечивают столь необходимую пищу для полезных опылителей, особенно в городской среде, где цветущие растения в последнее время явно не в изобилии. Мы предлагаем не ограничивать себя сиренью и выращивать разные виды, обладающие приятными и запоминающимися ароматами. Часть из них встречаются довольно редко, но тем интереснее поставленная задача для садовника!
Аромат образуется в растениях путем испарения эфирных масел, содержащихся в растении. Метилбензоат - пример органического соединения, которое вырабатывается цветами для создания фруктово-цветочного запаха.
Аромат цветка создается и хранится в виде эфирного масла в клетках лепестков. Почему у некоторых растений появился приятный аромат, а у боярышника (например) отвратительный — вопрос биологии.
Ароматные цветы привлекают насекомых, летучих мышей и опылителей типа колибри для переноса пыльцы и создания плодородных семян. Аромат часто уменьшается или исчезает после опыления цветка. На силу и качество аромата могут влиять факторы окружающей среды, такие как влажность воздуха, влажность почвы и питательные вещества.
Аромат растения не ограничивается цветками. Его можно найти в листьях, корнях, коре стеблей и семенах. Лаванда является примером кустарника с великолепным ароматом, который получает этот запах от своей листвы.
Размещая ароматные растения в ландшафте, избегайте размещения их в ветреных или открытых местах, чтобы предотвратить рассеивание запахов. Лучше сажайте их рядом с домом или дорожками, а также в местах, которые будут защищены окружающими кустами, деревьями и забором.
1. Сирень (Syringa vulgaris) Б