Наверняка многие слышали о том, как жителям современных мегаполисов не хватает в организме йода. Советуют даже соль покупать йодированную, чтобы этот недостаток восполнить. Этот микроэлемент входит в состав гормонов щитовидной железы.
А гормоны, в свою очередь, выполняют жизненно важные функции: отвечают за обмен веществ в организме, регулируют деятельность мозга, нервной системы, половых и молочных желез.
В нашей стране около 75% населения страдает от йододефицита, часто даже не зная об этом. Восполнить дефицит йода можно, добавляя в пищу уже упомянутую йодированную соль или принимая специальные препараты, которые выписывает врач. Но поддержать организм поможет и потребление продуктов, содержащих химический йод. Это, в первую очередь,