Август – вкусный месяц: правила сбора яблок, груш и облепихи

Последний месяц лета по праву можно назвать самым хлопотным в плане работ в плодовом саду.

Помимо того, что по-прежнему нужно обеспечивать для растений обильный полив, рыхлить под ними землю, а также бороться с сорняками, постепенно наступает пора сбора урожая.

Именно в августе происходит созревание яблок летних сортов. Поскольку до необходимой кондиции плоды яблонь доходят не сразу, сбор яблок следует проводить в 2-3 приема. 

Первыми срывайте самые крупные плоды, которые уже успели приобрести характерную для сорта окраску.

Они достаточно легко отделяются от веток. После снятия с дерева яблоки отправляют на хранение в прохладное место, где они могут пролежать около месяца.

В начале августа пора приступать к сбору груш ранних сортов. В этом случае не стоит оставлять их на ветках до полного созревания.

Снимайте с деревьев плоды, которые созрели не до конца, и подождите около 3-6 дней. Спустя указанное время груши будут готовы к употреблению.

Наконец, нельзя забывать и об облепихе. Пожелтевшие и налившиеся соком облепиховые ягоды удобнее всего собирать при помощи проволочного скребка.

Однако в этом случае следует быть предельно осторожными – к сбору годятся лишь достаточно плотные плоды, кроме этого, существует риск травмировать расположенные на побегах почки.

Автор: Елена Шимановская