Что нужно знать о хранении моркови в холодильнике, чтоб запасы на высохли и не сгнили

Порой хозяйкам сложно сохранить купленный в супермаркете килограмм моркови, что уж тут говорить о богатом урожае в несколько мешков, собранных со своего огорода.

Разумеется, для того, чтоб сохранить в невредимости такое количество хрустящих корнеплодов, нужны специальные условия, убеждена эксперт сетевого издания Белновости, ученый агроном, ландшафтный дизайнер Анастасия Коврижных.

Однако в тех случаях, когда речь идет о небольших объемах, с этой задачей вполне успешно справится самый обычный холодильник.

В такой ситуации можно воспользоваться сразу несколькими способами.

Согласно первому из них, овощи не стоит предварительно мыть – достаточно завернуть их в бумагу и поместить на полку рефрижератора.

В один кулек можно класть сразу по 5-6 штук.

При применении второго способа морковку вначале стоит вымыть, а затем высушить и обернуть пищевой пленкой.

Такой вариант подразумевает, что каждый корнеплод будет обмотан пленкой по отдельности.