Глазированные сырки из домашнего творога

Сейчас читают: 750
www.botanichka.ru

Делаем домашний творог для глазированных сырков. Нагреваем молоко до кипения, остужаем до 60 градусов по Цельсию. Добавляем сметану, перемешиваем и оставляем при комнатной температуре на 4-5 часов до тех пор, пока не образуется сгусток.

Такой способ приготовления творога без нагрева позволяет сделать нежный творожок без крупинок.Кладём плотное льняное полотенце на сито, половником выкладываем сгусток вместе с сывороткой.

Читать на botanichka.ru
Сайт sadogorod.club - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Похожие публикации