Глазированные сырки с желатином — полезный перекус

Сейчас читают: 570
www.botanichka.ru

Плитку горького шоколада растапливаем в микроволновой печи или на водяной бане. Для приготовления глазированных сырков важно правильно растопить шоколадку — перегревать нельзя!

Если нагреть шоколад сильно, то он свернётся и будет собираться клочками.Берём небольшие силиконовые формочки для кексов. Кисточкой смазываем формочки изнутри растопленным шоколадом и убираем в морозильную камеру на 10 минут.

Через 10 минут достаём формочки, смазываем ещё одним слоем шоколада, так слой глазури будет толще.Желатин заливаем двумя столовыми ложками холодной кипяченной воды, оставляем на 20 минут.Делаем начинку.

Читать на botanichka.ru
Сайт sadogorod.club - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Похожие публикации