Как хранить картошку рядом с яблоками: секреты, о которых следует знать

Дачники часто выращивают картофель на своем участке. Перед закладкой картофеля обязательно нужно ознакомиться с важными правилами. 

В первую очередь нужно разобраться, рядом с какими культурами разрешается хранить картошку.

Чтобы огородные культуры не испортились при хранении обязательно необходимо обратить внимание на совместимость. Специалисты рекомендуют учитывать следующие факторы:

•    толщину шкурки; •    требования к температуре; •    вещества, которые выделяют продукты.

Картофель разрешается хранить рядом с культурами. Однако нужно выбирать культуры, которые не причинят вреда. 

В процессе хранения картофеля может выделяться конденсат. Он также может нанести вред разным культурам. Опытные дачники не рекомендуют хранить яблоки возле картофеля.

Яблоки способны выделять этилен. Гормон влияет на срок созревания яблок. Этилен – это гормон, который значительно ускоряет созревание. Если сорвать фрукты с дерева, то выработка этого гормона усиливается. 

В первую очередь это вызвано дефицитом влаги. К уникальной способности этилена относят, что он способен стимулировать созревание не только яблок, но и других культур, которые хранятся рядом с ними.

Под воздействием этилена клубни могут начать портиться. Однако у этилена есть еще одна важная особенность. Его выработку можно сократить при нулевой температуре. Если температура поднимется выше 0, то газ вновь начнет вырабатываться. При этом его действие значительно усилится.

Специалисты утверждают, что в некоторых случаях категорически запрещено хранить яблоки рядом с картошкой. Обычно это происходит в следующих случаях:

1.    Некоторые дачники кладут картошку с яблоками в один ящик. Специалисты не рекомендуют хранить фрукты и овощи рядом.

2.    Фрукты с тонкой шкуркой также не следует