Морковь – это неприхотливый овощ, который не требует особого ухода.
Как правило, дачники сеют семена, выполняют прополку, а осенью собирают урожай. А как сохранить урожай до самого лета?
В этом вопросе стоит разобраться детальнее, выделяя самые популярные и проверенные способы.
Влажный песок можно назвать самым популярным способом. Его выбирают дачники из-за простоты. Достаточно выполнить несколько действий:
1) Отобрать овощи для хранения. Если присутствуют повреждения или следы заболеваний, такие овощи не подходят для хранения.
Помещая их в один отсек со здоровыми овощами, можно потерять существенную часть в процессе хранения.
2) В невысокие деревянные ящики необходимо насыпать влажный песок. Следует отметить, что песок должен быть влажным, но не мокрым. Если влаги будут слишком много, могут начаться опасные процессы гниения.
3) Слой песка должен составлять около 5 сантиметров. Слой можно корректировать, если размеры моркови серьезно отличаются.
4) Морковь укладывается в ящик на расстоянии друг от друга. Нельзя допускать, чтобы овощи соприкасались.
5) Далее можно уложить последующие слоя.
Песок защищает плоды от потери влаги, из-за чего они способны длительное время храниться. Доставая морковь для потребления, стоит проявлять осторожность.
Нередки ситуации, когда дачники начинают копаться в слоях, нарушая технологию хранения, а потом удивляются, почему морковь начала гнить.
Опилки можно назвать хорошим решением, но есть особенности. Важно подобрать качественные опилки. Нередки ситуации, когда используются опилки, которые заражены опасными грибковыми заболеваниями. Из минусов опилок можно назвать то, что они привлекательны для грызунов. Однако, если на участке грызунов нет, то проблемы возникнуть не должно.
Использо