Как вырастить вкусные и хрустящие огурцы без горечи: хитрость пригодится дачникам

При выращивании огурцов важно не промахнуться с сортом и выбрать правильный.

Горькие огурцы не опасны для здоровья, но многим нравятся сладкие сорта, чтобы огурчики были сочными и хрустели.

Огурцы выращиваются посевом в открытый грунт и через рассаду. 

В теплицу рассаду начинают высаживать уже в конце апреля, в открытый грунт – в начале июня, если огурцы до этого росли в теплице 3-4 недели.

В тканях огурца, вырабатываются особые вещества — кукурбитацины. Их больше всего содержится в пчелоопыляемых огурцах и в огурцах корнишонного типа.

Они дают горечь, чтобы не стать «обедом» для насекомых-вредителей. Горечи достаточно не только в плодах, но и в листьях, и стеблях растений.

Огурцы будут вкусными и без горечи, если обеспечить им комфортные условия для роста и созревания.

Огурцам понравится полив теплой водой в одно и тоже время, правильная подкормка, использование селитры и азота.

Огурцы вырастут сочными и вкусными в открытом грунте, если правильно подобран сорт и соблюдены условия агротехники.

Автор: Елена Гутыро