Белокочанная капуста имеет в составе полезные витамины и микроэлементы и приносит большую пользу для организма человека.
Многие дачники привыкли заготавливать капустные кочаны впрок, чтобы зимой на столе всегда были витамины.
Однако просто собрать урожай – недостаточно, нужно знать, когда правильно убирать капусту, чтобы она могла длительное время храниться и не портиться.
Зачастую огородники начинают убирать капусту, придерживая примерных дат по лунному календарю.
Если убрать капусту слишком рано, то кочаны окажутся недозревшими и будут плохо храниться.
Есть признаки того, что капуста готова к уборке. Капусту можно собирать в случае, если:
Убирать капусту на хранение можно, начиная с первых августовских дней – 1 и 2, а также с 10 по 14, с 28 по 31 августа.
В сентябре уборку капусты проводят 3-8, а также с 13 по 16 и с 24 по 28.
В октябре и ноябре числа такие: 3-8, затем 13-16, и в конце месяца – 24-28; 1-9, 18-21, а также 25 и 30 ноября соответственно.
Автор: Елена Гутыро