Одомашнивание кроликов началось еще в Древнем Риме. Содержались зверьки в специальных загонах, которые были названы лапорарии. Мясо кроликов использовали в пищу.
Особенно изысканным блюдом считались кроличьи эмбрионы и новорожденные зверьки. Интересно, что во времена античности кролики были выпущены на Балеарских островах. Зверьки так быстро размножились, что бороться с ними пришлось воинам императора Августа.О содержании кроликов в неволе для употребления в пищу писал Конфуций.
Во времена Средневековья кроличье мясо высоко ценилось. Например, в Великобритании в 14 веке кролик по стоимости был равен поросенку. На Руси кролики стали известны при Ярославе Мудром.В статье, предложенной вашему вниманию, мне хотелось бы описать распространенные интересные породы этих милых зверьков.В настоящее время имеется 200 различных пород домашних кроликов, в России разводят примерно 60 из них.
Существует несколько классификаций.В частности, породы подразделяются по длине шерсти (ворса) на короткошерстных (рексы), нормальношерстных и длинношерстных (ангора). Также имеется деление по размеру и массе тела кроликов: карликовые, мелкие, средние и крупные.Еще одна классификация — по продукции, получаемой от животных: пуховые, мясные, мясо-шкурковые.Мясо-шкурковые (комбинированные) зверьки не только обладают хорошими мясными качествами, но и дают ценную шкурку. Кроме того, шерсть животных этой группы пород пригодна для изготовления фетра.