Лучше, чем в глине и песке: новый способ хранить морковь и свеклу до следующего урожая
После сбора урожая многие задаются вопросом о том, как именно лучше хранить овощи, чтобы они не испортились.
Опытные огородники говорят, что свеклу и морковь можно положить даже в обычные пакеты. Плоды все равно хорошо сохранятся.
Однако надо выполнить некоторые процедуры перед этим.
Для начала урожай корнеплодов желательно немного подсушить и оставить на грядках, если погода солнечная и сухая.
После этого следует обрезать ботву.
Для хранения овощей в пакетах следует выбирать аккуратные и чистые экземпляры, без повреждений. Других требований к ним нет.
Во время перекладывания овощей следует помнить, что фасовать надо так, чтобы пакеты можно было бы завязать. Важно, чтобы в них не оставалось воздуха. Откачать его можно при помощи пылесоса.
Для верности плоды можно убрать во второй пакет. После этого можно относить морковь и свеклу в подвал.
Автор: Ольга Котова
