Для тех, кто любит землю
» » Незнакомый лук алтайский
Лук алтайский пока незнаком широкому кругу овощеводов. Хотя использование его наряду с такими видами, как батун, шнитт, слизун, душистый, ускун, позволяет получать самую раннюю продукцию зеленого лука из открытого грунта.
Он как бы ликвидирует сезонность поступления витаминной продукции. Это происходит благодаря возможности нескольких срезок зеленых листьев при выращивании в защищенном грунте и в комнатных условиях.
Лук алтайский, или каменный, дикий батун, согоно, санчин, впервые подробно описал русский естествоиспытатель П. Паллас в книге «Путешествие по различным провинциям Российского государства» (1773 год). Этот центрально-азиатский вид пока относится к дикорастущим растениям.