Откуда у коров столько молока? Тайна молочных ферм

Тайны производства коровьего молока не дают покоя многим потребителям. И помимо вопросов о качестве многие задумываются вот о чём: почему поголовье животных становится всё меньше, а молока — больше? Почему коровы дают так много молока и как это достигается? Повлияли ли на это селекция и завоз новых пород или применение особых кормовых добавок? Или же высокие удои — это большой и тёмный секрет производства? Сегодня мы попробуем разобраться во всех этих интересных вопросах.Многих людей удивляет один очень любопытный факт — в настоящее время в России дойных коров гораздо меньше, чем даже в годы Великой Отечественной войны.Статистика поистине пугающая:А вы доверяете магазинному молоку? Узнайте все секреты из нашей статьи: Что мы пьём? Мифы и правда о магазинном и фермерском молокеЭти факты не дают покоя многим потребителям молока и владельцам хозяйств.

Но ещё загадочнее другое: несмотря на значительное уменьшение поголовья, производство молока по сравнению с военными и послевоенными годами выросло почти в два раза.И сейчас мы говорим о внутреннем производстве, не затрагивая импорт молока из других стран.Вот впечатляющая статистика, в которую трудно поверить:Как такое возможно? Почему коров стало гораздо меньше, чем в первые годы после войны, а молока в два раза больше? Ответов на эти вопросы несколько.Улучшилась кормовая база, появилось множество новых исследований в кормлении животных. Улучшились и технологии производства кормов, а также появились современные высокоэффективные кормовые добавки.