Содержание статьи:
Растительная клетчатка — это пищевые волокна, которые жизненно необходимы для здоровья человека. Клетчатку можно получить из ягод, фруктов, овощей, круп, но самое большое содержание данного вещества находится в отрубях.
В статье рассмотрим какие отруби лучше добавить к своему ежедневному рациону, в чем их польза и как правильно употреблять этот полезный продукт.
Высевки, как еще называют отруби, представляют собой побочный продукт мукомольного производства. Получают его из разных зерновых культур. Твердая оболочка, которая покрывает ядро зерна являет собой те полезные пищевые волокна, которые содержатся в отрубях.
Из-за того что одновременно с оболочкой зерна в массу попадают пыль и шелуха, продукт чаще используют в животноводческой отрасли. Но при правильной очистке, отруби могут быть отличной добавкой в питании человека. Рассмотрим какими бывают отруби и какую пользу приносит добавление их в рацион.
Благодаря высокому содержанию питательных веществ и растительных волокон, пшеничные высевки могут быть использованы в качестве пищевой добавки к основной еде человека.
Отруби пшеницы содержат в себе: