Первые заморозки в саду – чего нужно бояться дачникам и какие огородные культуры спасать в первую очередь

Дачников сложно удивить заморозками в конце осени.

В большинстве случаев морозы приходят неожиданно. Всего за одну ночь заморозки могут уничтожить большую часть посадок.

В первую очередь нужно попробовать спасти культуры, которые боятся заморозков.

Если ягоды попадут под заморозки, то они могут становятся водянистыми и потеряют свой вкус. Если ожидаются похолодания, то необходимо сразу приступить к уборке ягод малины. Подмерзшие ягоды разрешается есть свежими, но делать это нужно оперативно, так как сохранить их не получится. Из ягод также можно сварить варенье.

Садоводы чаще всего убирают груши, когда температура воздуха опустится до +8 градусов. В ином случае можно остаться без плодов. Закладывать подмерзшие трубы на хранение не рекомендуется. Их лучше всего пустить на переработку.

Если яблоки подмерзли на ветках, то дальнейшему хранению они уже не подлежат. Это связано со следующими факторами:

Если яблоки подмерзли, то необходимо вымыть плоды и удалить из них косточки. После этого можно сварить повидло. Также можно попробовать сделать из подмерзших яблок сидр. При необходимости яблоки можно нарезать пластинками, а затем заложить в сушилку.

Свекла нравится многим, так как это вкусный и полезный овощ. Лучше всего собирать свеклу поздней осенью, так как к этому периоду она скопит достаточное количество витаминов. Некоторые садоводы не успевают своевременно убрать урожай, поэтому корнеплоды могут подмерзнуть. Чтобы не столкнуться с проблемами, нужно внимательно следить за прогнозом погоды. Если не успеть своевременно убрать свеклу, то ее не получится сохранить до весны.

Если свеклу подморозило, то в этом случае ее можно использовать следующим образом:

Существует множество разных вариантов переработки. При выборе подходящего