Каждый, кто выращивает помидоры, хотя бы раз находил на грядке плоды с глубокими разрывами. Причина кроется не в болезнях, а в резких изменениях условий, которые разрушают нежную кожицу.
Резкие перепады влажности — главный враг целостности томатов. После засушливых дней обильный полив приводит к быстрому насыщению плодов водой. Кожица, потерявшая эластичность, не выдерживает давления и рвётся.
В засуху растение замедляет рост, а поверхность плодов грубеет. Когда влага резко поступает, мякоть расширяется, словно надутый шарик. Ослабленная оболочка не успевает растянуться, образуя трещины.
Повреждённые томаты теряют товарный вид и становятся мишенью для инфекций. Через разрывы проникают бактерии, провоцируя гниение. Даже один плод может заразить весь куст, уничтожив урожай.
Сорта с плотной кожицей менее подвержены растрескиванию. При выборе семян стоит обращать внимание на гибриды, устойчивые к перепадам влажности.
Регулярный полив — ключ к предотвращению проблемы. Почва должна оставаться умеренно влажной, без резких переходов от сухости к переувлажнению.
Мульчирование грядок сохраняет стабильность среды. Слой травы или соломы замедляет испарение, защищая корни от перегрева и засухи.
В жаркие дни полив проводят ранним утром или после заката. Холодная вода в полуденный зной создаёт стресс, усиливая риск повреждений.
Перекорм удобрениями нарушает баланс роста. Избыток азота делает кожицу тонкой, а резкие подкормки в период созревания усугубляют ситуацию.
Трещины чаще появляются на созревающих томатах. Сбор плодов в стадии технической спелости снижает риски — дозревание в помещении сохраняет их целостность.
Теплицы требуют контроля не только полива, но и температуры. Проветривание снижает влажность воздуха,