Секрет опытных дачников: чем полить морковь в мае, чтобы она выросла слаще мёда

Вырастить морковь, которая тает во рту, как карамель, вполне реально.

Оказывается, её сладость зависит не только от сорта, но и от одной простой подкормки, которую проводят в мае.

В это время корнеплод активно набирает массу, и правильный полив может изменить его вкус до неузнаваемости.

Речь о растворе на основе борной кислоты. Всего 2 грамма этого белого порошка, растворенные в 10 литрах воды, превратят вашу морковь в конфету с грядки.

Борная кислота усиливает транспортировку сахаров из листьев в корнеплоды, делая их слаще, а также укрепляет иммунитет растения.

Обработку проводят в сухую безветренную погоду, поливая грядку под корень из лейки с мелким ситечком.

Важно не превышать дозировку, иначе листья могут пожелтеть.

Оптимальное время — вечер, когда солнце менее активно.

Уже через две недели после процедуры вы заметите, что ботва стала гуще, а корнеплоды — ровнее и ярче.

Есть и другие важные моменты. Морковь не любит тяжелых глинистых почв — перед посадкой добавьте в грядку песок и компост.

Прореживайте всходы, оставляя между растениями 5 см, и регулярно рыхлите землю, чтобы корни дышали.

Если в мае стоит засуха, поливайте грядки раз в 5 дней, но не переувлажняйте: избыток воды сделает морковь водянистой.

Сочетание этих правил с борной подкормкой гарантирует урожай, который удивит даже тех, кто не любит овощи.

Почему именно бор? Этот микроэлемент участвует в синтезе фитогормонов, которые регулируют рост и накопление сахаров. Без него морковь становится грубой и пресной.

Интересно, что тот же раствор можно использовать для свеклы и репы — их вкус тоже улучшится.

Попробуйте и убедитесь: ваши корнеплоды перевернут представление о том, какой должна быть настоящая морковь.

Автор: Курчев Антон Заместитель главного редактора