Физалис – травянистое растение, принадлежащее к семейству Пасленовых. Оно бывает однолетним или многолетним.
В природе встречается декоративная и съедобная форма, к которой относят овощной и ягодный физалис.Декоративный или обыкновенный вид представляет собой раскидистый куст с большими листьями высотой от 120 до 150 см. Многолетнее растение цветет в конце весны мелкими белыми цветками диаметром до 3 см.
После опадения бутонов на их месте появляются плоды в виде раздутых фонариков яркой окраски. Они бывают желтыми, оранжевыми или карминными.
Внутри находятся ягоды, созревающие в сентябре.В пищу употребляют следующие виды физалиса:Физалис не переносит почвы с высоким показателем кислотности. Также для него не подходит заболоченный грунт.