В первую очередь необходимо выбрать семена, из которых в дальнейшем проклюнется рассада.Если на огороде растет сорт, то собирать семенной материал не только можно, но и нужно, тем более, что в овоще семечек много.
Поэтому выбрать подходящий не составит труда. Они должны быть целыми без повреждений, гнили и полностью зрелыми. Проверить зрелость можно, если надавить пальцами на бока семечек.